あの名店が新宿に⁉️
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
第一旭 新宿店
さんでございます。
場所は東京都新宿区新宿1丁目、新宿通りから一本入った路地にあります。
最寄駅は東京メトロの新宿御苑前ですね。
第一旭さんといえば京都の超有名店でございまして、そんな名店がまさかの東京進出ということで、ずっと来てみたかったんです😆
券売機
券売機は入口横、建物の外に設置されています。
特製ラーメンが左上ですが、基本のラーメンは¥890スタート。
大盛の値段設定がよく分かりませんが、最初から券売機に設定されているボタンを押せば問題なし。
ちなみに特製ラーメンはチャーシュー麺の大盛りなんだそうです。
ということで、本日のオーダーは…
特製ラーメン＋小ライス
全部で¥1250でございます。
卓上チェック✨
コショウ、唐辛子、醤油、辛味噌？、爪楊枝。
醤油の使い道が分かりませんでしたが、もしかすると醤油ダレなのかも？
そうこうしているうちにこちらがサーブ
ライスには壺漬けが付きます。
これは嬉しいポイント😆
まもなく着丼のお時間となりました🍥
おぉ、めちゃくちゃいい香り♫
青ネギの盛りがいいですね
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆ネギをムシャムシャ♫
もやしはシャキッと、青ネギは爽やかな味わいで辛味は感じません👍
ボリューム的には寂しい感じですが、デフォルトでここまで盛ってあればむしろありがたい限りです。
スープ
背脂が浮く漆黒のスープ。
ベースは豚骨や鶏ガラなどの動物系と思われまして、まろやかな味わいで美味しいやつです😆
そこに合わさる醤油ダレは優しいように見えて主張が強く、何より香りが良いんです🥰
どちらかと言うと醤油の味わいでグイグイ飲ませてくれるような、そんなスープに仕上がっていますね😊
これはめちゃくちゃ美味しいです😋
麺アップ⤴️
ほぼストレートな中細麺🍜
硬めでお願いしましたが、パツパツ食感が堪りませんね😆
それでいてスープとの絡みはバッチリでございまして、何とも言えない幸福感に包まれます🥰
チャーシュー
薄切りチャーシューが大量に乗っかっています。
しっとり柔らかく、ホロホロと崩れてしまうやつもありましたね😆
醤油ダレの味わいがしっかりと乗っかっておりまして、これまた1枚食べる毎に気分が上がります‼️
チャーシュー巻き麺🍜
パツパツ＆ほろやわな食感のコントラストがイイネ👍
ライスを楽しむ時間です
小ライスと言いながら、結構なボリューム感😆
炊き上がりは硬すぎず柔らかすぎず、絶妙なラインを攻めておりますな😊
当然ハッピーボウルはこうなります⬇️
チャーシュー4枚に辛味噌を乗せまして、セルフチャーシュー丼の完成でございます✨
これはハズレるわけがありませんよね😆
チャーシュー巻きライスにするもよし、辛味噌とライスの相性を楽しむもよし、楽しみ方は無限大でございます♾️
最後は壺漬けをいただきます
しっかりしょっぱい漬物ですね😆
生ビール頼めばよかった…😭
こうして一気に完食でございます🈳
ということで、念願の第一旭 新宿店さんにて食べてまいりました😋
醤油ダレが香るスープは、京都ラーメンの老舗らしい貫禄を感じさせるような、そんな素晴らしい味わいでございました😊
京都の本店はめちゃくちゃ行列店とのことですが、新宿店はそこまで並ばずに食べられますので、ある意味穴場だと思います👍
皆さまも是非、足を運んでみてはいかがでしょうか？？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
第一旭 新宿店
東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル1F
営業時間：11:00〜22:00 ※日曜日〜18:00
定休日なし
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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