ロイヤルスープ、まさかの復活‼️
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
立川マシマシ ロイヤルスープ
さんでございます。
場所は東京都町田市金井ヶ丘、鶴川街道沿いにあります二郎インスパイアのお店ですね😊
人手不足などを理由に長期に渡り休業されておりましたが、2024年8月になんと電撃復活‼️
これは行くしかないということで、ようやく訪問する機会に恵まれたというわけであります。
初めてっぽい雰囲気を醸し出しておりますが、実は休業前に何度かご紹介しております⬇️
券売機で店員さんが何やら作業をされていたため、券売機画像は断念😭
ラーメン、つけ麺、汁なしのラインナップで、全サイズ（ミニ、小、中）¥1000という設定、豚マシ¥300、豚マシマシ¥600、麺増し¥200など。
つまり中サイズまで同価格ということですが、大の設定が消えてしまいました💦
と同時に麺量も、つけ麺＆汁なしはラーメンの1.5倍相当だったんですが、全てラーメンと統一されることに🤔
まあラーメンと同価格で提供してくださるだけありがたいと思わなければなりません。
そんな感じで本日のオーダーは…
中ラーメン＋麺増し＋生玉子
全部で¥1300でございます。
卓上チェック✨
煮干し酢、コショウ、ニンニク、醤油ダレ、激辛ソース、唐辛子。
煮干し酢なんてものを使っているこれ系のお店はかなり珍しいですよね😊
そしてニンニクはセルフで入れ放題ですが、節度を持って利用したいところです。
コールはこんな感じ
ニンニクと醤油ダレが卓上に置いてある関係で、コールできるのはヤサイとアブラのみ…と思いきや、カラメコールするお客さんもいらっしゃいましたので、カラメはコールが通る模様。
あ、カラメって小さく書いてありましたね🤣
まもなくコールタイム‼️
ヤサイ少なめアブラマシマシ
っと店員さんに返答いたしますと、着丼のお時間となりました🍥
美味しそう😋
まさかの重ね丼💦
決壊防止のためだと思いますが、ワタクシはヤサイ少なめというショボイコールのため全くの無縁🤣
マシマシとかにすれば効果を発揮するんでしょうけどね🤣
それでは早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
ご覧の通りキャベツの彩りが素晴らしい👍
食感はちょいシャキくらいでいい感じです♫
スープ
見た目は微乳化っぽいですが、飲んでみますとこれがド乳化でまろやかなんですわ😆
しっかりとブタ出汁が溶け込んだ味わいなんですが、不思議と後味はスッキリとしているんですよね。
それでも物足りなさはなく、色々な素材が複雑に絡み合っているからなのかな？なんて推測したりして。
醤油ダレがこれまた絶妙な効き具合といいますか、しょっぱ過ぎず薄すぎず、本当にバランス良く仕上がっているなといった印象を受けました😆
いやはや、これはハイレベルでございます🥰
めちゃくちゃ旨し‼️
麺アップ⤴️
ミッシリと非常に高密度な太麺🍜
本家を意識したかのようなストロングさでございまして、この激ウマスープの中でも存在感はバッチリですね👍
麺量は体感的に茹で前400g前後だと思いますが、記載がないため不明です🤔
※中ラーメンが茹で前300g
もっと食べていたくなるくらいがちょうどいい…ですよね🤣
ブタさん
横に長いやつが1個🐷
こちらのお店ではかなり珍しい形状ですが、食べ応え十分な厚切りでございます😆
脂身部分は角煮のようにトロットロ👍
対して赤身部分は微妙に筋が気になるものの、ホロホロ食感が堪りません🥰
つまりホロトロ食感な絶品ブタさんってことですな😆
たまご
最初から割られた状態で提供。
まずは味付きアブラを投入しまして、そこに麺を投入してすき焼き風に♫
旨し‼️
この麺量だからこそ、たまごディップを楽しみつつそのまま食べるを楽しみ、楽しみ方は無限大ってことですな😆
画像はありませんが、この後さらに激辛ソースで味変を楽しんだり、別碗を大いに活用させていただきました♫
ニンニク投入🧄
セルフニンニクなこちらのお店、好きなタイミングで好みの量を投入できるのがいいですよね😊
辛味＆香りがしっかり感じられるニンニクでして、殺菌効果はバッチリでございます👍
ということで、13分ほどで完食いたしました🈳
いや〜美味しかった😆
休業前よりもさらにパワーアップしているんじゃないかな？
総じてバランスの良いスープに、本家を意識したストロングな麺と、これはまた通わなきゃならんですな😋
立川マシマシ ロイヤルスープさん、再開おめでとうございます🎊
今日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
立川マシマシ ロイヤルスープ
東京都町田市金井ヶ丘4-1-16
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:30
定休日：不定休
駐車場あり
公式X：https://x.com/tachikawamashi2?s=21&t=mXIUITcKUWrcOPuBeTem6g
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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