24時間営業のパイオニア
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
山岡家 厚木店
さんでございます。
場所は厚木市関口、国道129号線の平塚方面に向かう車線沿いにあります。
神奈川県内の山岡家さんは4店舗ですが、その4店舗全てが国道129号線沿いにあるというのが興味深いところです。
山岡家さんといえば24時間営業＆年中無休にこだわるラーメン店として知られておりまして、ここ最近YouTubeなどで取り上げられるようになってからは一気に市民権を得たなという印象があります。
実際ワタクシが訪問したのは朝4:00にもかかわらず、待ち客まで出るほどの人気ぶりでした💦
噂には聞いていましたが、客層とか民度とか、その辺の話には触れないでおこうと思います。
券売機
醤油ラーメン¥690スタート、塩と味噌は同額、特製味噌ラーメン¥830、辛味噌ラーメン¥830、つけ麺¥840など。
トッピングやサイドメニューなどは各種ラーメンを選んだ後でもそのページに飛ぶことができるという、タッチパネル式券売機の進化形でございます。
今回は初めてということでこちらをオーダー💁
醤油ラーメン＋大盛＋のり5枚＋ライス
全部で¥1250でございます。
あとアプリクーポンでほうれん草をお願いしました。
着席しますと店員さんが食券を取りに来てくださいますので、その際にクーポン利用の旨を申告するとともに麺の硬さなどをオーダーできます。
今回は麺硬めでお願いしました。
卓上チェック✨
ラー油、唐辛子、豆板醤、ニンニク、コショウ、醤油、酢、爪楊枝。
餃子用でもありラーメン用でもあるラインナップと言うべきかな？
混雑していたこともあり、しばらく待ってからの着丼となりました🍜
こういう盛り方なんでしょうが、海苔がお辞儀しちゃってますね💦
撮り直し
整ったところで早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
クーポンで頼んだほうれん草をパクっとな🥬
食感が程よく残る茹で加減がナイス👍
元々¥80のトッピングなので量は少なめ。
スープ
豚骨と水だけで炊いたというスープは、ワイルドな見た目とは裏腹にスッキリとした飲み口。
コクがないというわけではないんですが、もうひと味足りないかな？といった印象を受けます。
醤油ダレの効き具合は濃すぎず薄すぎず。
アブラはデフォルトでもやや多めかな？
食べ進めるにつれてレンゲが止まらなくなるあたり、店内BGMでも流れてくる「クセになる味」ってことなのでしょうか？？
どこか不思議な魅力を持ったスープなのかもしれませんね😎
麺アップ⤴️
ポクポクした食感の太麺🍜
しっかりと芯が残る茹で加減でして、何より小麦の香りがブワッと口いっぱいに広がるのが素晴らしいですね😆
大盛は2玉ですのでなかなかのボリューム感ですが、さらに大盛券¥210を課金すると3玉まで増やせるとか増やせないとか…？？
薬味のネギと一緒にアップ
おぉ、ネギの清涼感も加わってより美味しく感じられます👍
チャーシュー
こんな感じのが1枚。
しっとり柔らかくて美味しいやつでございます👍
海苔
トッピングして5枚増量したわけですが、なんだか多く感じたのは気のせいかな？？
ちょっと強度がアレですが、しっかりといい香りがします😊
ライスを楽しむ時間です
ノーマルサイズのライスは結構モリモリ💪
まあ海苔巻きライス不可避でしょうね
アブラを吸った海苔がいい仕事をしてくれます♫
今度は豆板醤ヌリヌリパターンで
こちらの豆板醤は辛味強めなタイプですので、使い過ぎにはくれぐれもご注意くださいませ🔥
ずっと混雑している感じでしたので、空気を読んでサクッと完食＆退店でございます🈳
初めての山岡家さんでしたが、確かにハマる人にはハマるんだろうな〜といった感じでございます😊
何より24時間営業でしっかりと店炊きスープを提供されているってのが凄いですよね👍
駐車場もありますし、是非朝ラーに出かけてみてはいかがでしょうか？？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
山岡家 厚木店
神奈川県厚木市関口408-4
24時間営業
定休日なし
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
各種SNSでのシェアやはてなブックマーク、またこちらから応援を送っていただけると嬉しいです⬇️😆 ※登録不要＆無料です
