今日は絶対に家系ラーメンが食べたい‼️
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
町田家 小田急相模原店
さんでございます。
小田急線・小田急相模原駅南口を降りて目の前、黄色くてピカピカした看板が目印でございます✨
過去にも何度かご紹介しています⬇️
今回はですね、どうしても家系ラーメンが食べたいモチベーション😎
それも中途半端なやつではなくて、本格的なのが食べたい‼️
ということで、本日もラーメンウォーキングによりこちらのお店にたどり着いたという訳でございます♫
休日の開店直後で先客１名。
先客様は解禁を待ち侘びたかのように缶ビールをプシュッとやってました🍻😆
まあ基本一人行動なので飲んでもいいんですけどね…昼間っから飲んで帰ろうもんなら、家で待ってる赤鬼（以下略）
そんな感じで券売機前
右側に特別メニューの券売機がありますが、基本メニューはこちらで一揃い😊
見返してみてから気がついたのですが、撮り方が悪かったようで小さくてメニューが見えないかと思います🙇♂️
拡大してご覧いただければ幸いです🙇♂️
券売機の上に貼り紙がしてありますが、なんと１０月１日より値上げとのこと…😢
まあライス無料おかわり自由にも関わらず、元々デフォルトのラーメンが一杯¥720でしたから、これは仕方ないことなのかなと思います💦
パッと見た範囲で分かった値上げの内容としましては、デフォルトのラーメンが¥720→¥750、一部を除くトッピング類が¥80→¥100といった具合かな？
そんなわけで今回のオーダーは…
ラーメン中盛＋ほうれん草＋のり
のりはクーポンでお願いしましたので、全部で¥950です。
家系ラーメンではお馴染みのお好みは「固め」でお願いしました😊
今回は酒井製麺の麺をお得にたくさん食べたくて、中盛にした次第でございます♫
恒例の卓上チェック〜✨
ブラックペッパー、ゴマ、酢、ニンニク、豆板醤。
必要なものは揃っているかな？という感じのラインナップ。
思ったよりも早く着丼🍥
おお、これは美味しそう😋
ライスと漬物は背面のライスバーから持参🍚
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
別皿提供のほうれん草をパクリ♫
シャキッとしっかり絞られたほうれん草がたっぷり😆
鉄分と食物繊維のＷ処方でパーフェクトな胃袋に💯
スープ
おいしーーーーーーー😍
…こう叫びたくなるほど激ウマな豚骨醤油スープ🐷
これぞ家系ラーメンといった感じがイイネ👍
口の中に広がる鶏油のいい香り、そして濃いめチューンな醤油ダレのこれまたいい香り、これらを下支えする豚骨スープの重厚感😆
どこを切り取っても完璧です💯
めちゃくちゃ旨し👍👍👍
麺アップ⤴️
家系ラーメンファンなら知らぬ者はいない、酒井製麺の太麺🍜
吉村家直系店のものとはちょっと違うらしいのですが、細かな違いはよく分かりません😅
というか、吉村家直系店の経験値が低いので比較ができないと言った方が正しいかもしれませんね🤣
固め指定ですが、もっちりとした食感が楽しめる茹で加減がなんとも絶妙‼️
美味しく食べられる具合を考えた茹で加減なんだと思います😊
中盛なので１．５玉のはずですが、結構多めに感じました😅
平ザルで茹でてますから、麺量にブレが出るのは仕方ないことです。
チャーシュー
町田家さんのチャーシューは本当に美味しい☺️
しっとり柔らか、味しみも適度で最高です😆
脂身の付き具合も適度でめちゃくちゃ美味しいチャーシューでございます♫
毎回チャーシューメンにしなかったことを後悔するんですよね〜💦
のり
硬質な海苔がたっぷりと😊
麺が美味しいので、海苔巻き麺ももちろん美味しいのですが、やはりここはライスに活躍していただきましょう♫
また後ほど✋
ライスを楽しむ時間です
ギッチリ盛ったご飯に漬物を添えて😊
まずは漬物とライスだけでガッツリと‼️
なんてったっておかわり自由ですから、学生のようにガッツリ食べても問題なし💪
もちろんお店のご迷惑にならない範囲で、節度をもって行動していきたいと思います🙇♂️
速攻で完食しまして２杯目🍚
まずはハッピーボウルから🥣
チャーシューをオン‼️
…以上です🤣
いや、これでも十分ハッピーボウルになるでしょ？？
チャーシューがライスによく合います♫
ここからは海苔巻き祭り
豆板醤をヌリヌリしまして…
海苔で巻くっ‼️
家系ラーメンのお店では毎回似たような食べ方をしていますが、これが全くもって飽きないんですわ😆
鶏油を吸った海苔がいい仕事をするんです💪
そんな感じで２杯目も速攻で完食、残りの麺もしっかり食べていきまして、完食でございます🈳
完飲したい衝動を抑えるのが大変でした💦
そんなわけで久しぶりの町田家さんでしたが、やはり美味しい😆
ワタクシに家系ラーメンを教えてくれた、いわば原点のお店ですから思い入れが強いってのを抜きにしても、本当にレベルが高い一杯を提供してくださいます👍
次こそ梅豚骨を試してみようかと毎回思うのですが…結局次もデフォルトを食べると思います🤣
駅前でアクセス良好な町田家 小田急相模原店さん、皆様も是非一度行ってみてください😊
大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
町田家 小田急相模原店
相模原市南区松が枝町25-15
営業時間：11:00〜20:00
※暫定的な営業時間です
定休日なし（年末年始休業あり）
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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