ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
玉
アクアシティお台場店
さんでございます。
アクアシティお台場の５階「ラーメン国技館 舞」の中にあるお店です。
玉さんといえばつけ麺のイメージが強い有名店ですが、こちらのお店のコンセプトは「手打中華」ということで、醤油ラーメン専門店とのこと。
これはどんなものが出てくるのか、もうワクワクが止まりません😆
券売機
気持ちいいくらいに醤油ラーメン一本‼️
吉野川チャーシューメンなる限定メニューもありますが、基本的には中華そば一本の模様。
ということで、本日のオーダーは…
中華そば＋ほうれん草＋麺大盛＋ライス
全部で¥1170です。
随所に「当店のラーメンにはライスが合います」と書かれていれば、ライスを頼まないという選択肢は無くなるわけで🤣
無事に入店しまして、カウンター席に案内されます。
店内はテーブル席中心ながらカウンター席もあり、見た目以上に広く感じます♫
こちらの施設、以前はフードコート形式でしたが、現在は各店舗ごとに仕切られているため各店舗スペースで食べる必要がありますが、天気が良ければテラス席も利用することができまして、申告すればテラス席にラーメンを持ち出すことも可能です。
この日は混雑していたため、店舗スペースで食べることにしました。
卓上チェック〜✨
コショウ、酢、唐辛子、ニンニク。
メニューに餃子があるのに醤油が置かれていないのはお店のこだわりなのでしょうか？
ちらっと見た限りでは、餃子をオーダーすると皿にタレが入った状態で提供されるようです。
食券制ですが、追加トッピングは現金ＯＫということで、店内にもトッピングメニューが貼られています。
今回は頼みませんでしたが、背脂入りの「こってり」なんてのも頼めるみたいです😊
そうこうしているうちに着丼のお時間でございます🍥
おぉ…美味しそう😋
では早速、いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
別皿提供のほうれん草をムシャムシャ♫
軽くタレがかけてありまして、そのまま食べても美味しくいただくことができます😊
この配慮は嬉しいですね😆
メンマ
コリコリ食感が堪りません😆
自家製なのか味付けもバッチリでして、これ単品でビールが飲みたくなるやつです👍
スープ
コクのある醤油味のスープ。
ベースは豚骨や鶏ガラと思われ、飲みやすさの中にもしっかりコクがある、なんとも素晴らしいスープに仕上がっております👍
そして醤油の良い香りがブワッと追いかけてくるこの感じがもう…堪らん旨さです😆
グイグイ飲みたくなるような、本当に美味しいスープでございます😍
麺アップ⤴️
自家製の太平打ち麺🍜
自社製麺かと思ったのですが、店内掲示によるとしっかりお店で麺を打っているとのこと。
表面はツルッと、噛み締めればモチッと、どちらの食感も併せ持つ、極上の麺でございますな😆
スープとの絡みはまずまずですが、麺の美味しさをしっかり楽しめると思えば全く気になりませんね👍
チャーシュー
見にくいですが、薄切りなやつが３枚。
釜焼きチャーシューらしく、程よい塩気の奥からほんのりと香ばしさが感じられまして、めちゃくちゃ美味しいやつでございます😆
また後ほど登場してもらいましょう♫
ネギ
箸休めに最適な刻みネギは、薬味と言うには多めな量で嬉しくなります😊
海苔
可愛いサイズの海苔が１枚。
貧弱そうに見えて意外と強力な印象です♫
ライスを楽しむ時間です🍚
漬物が添えられているのが嬉しいポイント😆
まずは海苔巻きライス
この海苔、結構風味が良くて美味しいんです👍
もう少しサイズが大きければ満点です💯
チャーシュー巻きライス
ネギと一緒に巻いて食べると幸せな時間が訪れます😍
コショウがけver.
釜焼きチャーシューの香ばしさがコショウと合わないはずがありませんよね😆
こちらもライスを巻き巻きしながら食べていきます😊
最後はスープを飲みつつライスを食べるというパターンで、一気に完食でございます🈳
ということで、玉さんの中華そばを堪能してまいりました😊
コクとキレのある一杯でございまして、いわゆる昔ながらの中華そばとは趣が違いますが、醤油ラーメンというカテゴリーでは個人的上位にランクインする美味しさでございました😆
玉さんのレベルの高さを改めて思い知らされましたわ👍
色々なお店が楽しめるアクアシティお台場の「ラーメン国技館 舞」さんにて、皆さまもお気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
玉 アクアシティお台場店
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F ラーメン国技館 舞
営業時間：11:00〜20:30 ※土日祝〜21:00
※営業終了30分前LO
定休日なし
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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