八王子ラーメンの魅力を伝えたい
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
太尊
さんでございます。
場所は相模原市緑区二本松、最寄駅は橋本駅ですが、歩くと３０分くらいはかかると思います💦
一応バスも通っているので、駅から来られる方はバス利用を推奨したいと思います🚌
お店の敷地内に駐車場もあります。
いざ入店っ‼️
平日11:00過ぎの到着で既に先客５名、後客多数で一時満席になっていました😅
人気店の証ということでしょうか？
マスク越しでも分かるくらい、店内には煮干しのいい香りが漂っております😆
これは期待してしまいますね〜😊
メニュー
ラーメン¥650スタート、チャーシューメン¥850、角切りチャーシューメン¥800、大盛はそれぞれ¥100アップとなります。
具材のない「かけラーメン」なんてのもあるんですね。
ということで本日のオーダーは…
チャーシューメン大盛＋ライス
全部で¥1100です。
こちらのお店は口頭注文＆後会計となります。
無事にオーダーを伝えまして、恒例の卓上チェック✨
ブラックペッパー、ホワイトペッパー、醤油、酢。
醤油（醤油ダレ？）は何に使うのでしょうか？？
ワンオペにつき結構待ち時間が発生します💦
まあ気長に待てばいいってことで。
はい、着丼のお時間でございます🍥
おぉ…美味しそう😋
お気づきかもしれませんが、こちらのお店は八王子ラーメンを提供するお店でございまして、その大きな特徴でもありますタマネギがしっかり入っております😊
では早速、いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
メンマをコリコリ♫
細めのメンマですが、食べ応え十分です👍
しょっぱめチューンなのもイイネ👍
スープ
一口目から煮干しのいい香りがします🐟
そこに動物系の旨味が追いかけてくる感じ、これはめちゃくちゃ美味しいですね〜😆
これまたいい香りがする醤油ダレもビシッとキマっておりまして、グイグイ飲みたくなってくるような、非常に魅力あふれるスープに仕上がっております😍
旨し‼️
麺アップ…の前に、この整えられた麺線をご覧ください⬇️
店主さんの丁寧な仕事ぶりが垣間見えますね😊
改めまして麺アップ⤴️
こんな感じの細麺🍜
醤油の色に染まっているのが堪りませんね😆
パツパツした食感が楽しく、それでいてスープとの親和性は完璧でございます👍
この麺、好きだなぁ😆
チャーシュー
ほろっと崩れてしまうほど柔らかいバラチャーシュー🐷
４枚しかないように見えましたが、実は重なっていて全部で５枚。
脂身のトロける食感が最高すぎます😆
ライス
提供時に「半ライス」と言っていた気がしますが気のせい？
まずは海苔巻き
スープのしみ込んだ海苔とライスの相性はバッチリ👍
ちょっと貧弱なので、先に食べてしまうことをオススメします。
本日のハッピーボウル🥣
チャーシューを２枚のせ、そこにブラックペッパーと醤油ダレを少々で、セルフチャーシュー丼の完成✨
トロトロなお肉とライスの相性が悪いはずがありませんよね😆
一気にかきこんでいきます💪
最後はタマネギの行き渡ったスープをチビチビ飲みまして…
完飲一歩手前でフィニッシュでございます🈳
ということで、太尊さんにて八王子ラーメンを堪能してまいりました😊
コクとキレが同居した一杯でございまして、本当に魅力的な味わいでした😆
タマネギのシャキシャキ感もステキなんですよね👍
皆さまも是非、太尊さんで美味しい八王子ラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか？？
あ、余談ですが会計は¥1050でしたので、やはり半ライスと間違えられていたことをご報告しておきます🤣
ライスの盛り具合も改めて確認したいので、これはリベンジ確定でございます👍
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
太尊
相模原市緑区二本松4-26-10
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日：木曜日
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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