担々麺が食べたくて
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
陳四海楼
さんでございます。
海老名駅前の商業施設「ビナウォーク」の一番奥、「ら〜めん処」の一角にあるお店です。
何度かご紹介しております⬇️
券売機？
入って左側にタッチパネル式の券売機らしき機械があります。
タブレットと釣り銭機を組み合わせたような仕掛けでございまして、人数の入力からオーダー、さらに麺の硬さや辛さレベルに至るまで全てこちらで完結することができる、なんとも素晴らしい万能マシンでございます👍
メニュー
醤油担々麺¥780スタート、ニラ玉担々麺¥980、醤油ラーメン¥700など。
全体的にリーズナブルな価格設定なんですが、こちらのお店はなんと麺類注文でライスが無料になるという、めちゃくちゃ素晴らしいコスパを誇っております‼️
ということで、本日のオーダーは…
白胡麻担々麺＋麺大盛＋チャーシュー2枚
全部で¥980でございます。
辛さは激辛、麺は硬めでお願いしました。
卓上チェック✨
醤油、酢、おしぼり、アルコール消毒液、爪楊枝、コショウ。
色々ありそうなビジュアルですが、実は調味料の種類は少なめというトラップ🤣
だからといって不便なこともなさそうなので問題なし👍
ライスバー
先述の通りライスとザーサイが無料😆
ただし、食べ放題なのかどうかは明確な記載がないため、もしおかわりをしたい方は店員さんに確認した方が賢明でしょう。
ライスバーから戻りますと、すでに着丼済みでした💦
こちらのお店は提供が早いのをすっかり忘れていました😅
ライス＆ザーサイを置いて完成形に
赤が引き立つ麺丼のビジュアルに対し、白が主張するライスの色の対比がイイネ👍
それでは早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
小松菜をムシャムシャ🥬
散り散りになってしまっているためボリューム感がアレですが、そこそこな量が入っていたことをご報告しておきたいと思います😊
忘れた頃に小松菜が発掘される、みたいな感じで楽しむことができました♫
スープ
真っ赤っかでちょっと警戒してしまうようなビジュアル😅
意を決してひと口飲んでみますと、フワッと広がるゴマの香りに味噌がしっかり主張してくる感じでして、めちゃくちゃ美味しいスープに仕上がっております😆
元々がまろやかな仕上がりという書き方でしたのであえて激辛にしたわけですが、この選択は正解だったかもしれません👍
スープの旨みをしっかり楽しめるくらいの辛さでございまして、辛いものが得意ではないワタクシでも全く問題ないレベル😊
まあ辛いものが全く苦手な方にはオススメできませんけどね😅
味噌の主張といい、ラー油系の心地よい辛さといい、これはなかなか美味しいスープございますな👍
麺アップ⤴️
加水率の低そうな中細麺🍜
ツルツル啜るというよりは、モグモグ食べるといった表現がハマるような麺でございます😊
ちょっとダマになって提供されるのが残念ではありますが、その辺りは少しずつほぐして食べていけば問題なし👍
スープとの絡みも完璧です💯
ひき肉
担々麺といえばこのひき肉でしょう😊
味噌仕立てのしょっぱめチューンがいい感じです♫
辛そうに見えますが、実際そのまま食べてもそこまで辛くはないかな？
とりあえず全体に混ぜながらスープの変化を楽しんでいきましょう👍
チャーシュー
オプションで追加したチャーシュー2枚。
赤身中心ながら、しっとり柔らかくてめちゃくちゃ美味しいやつ😆
スープに沈めて担々味を纏わせて食べるもよし、そのまま食べてチャーシューそのものの味を楽しむもよし、とにかくこちらのチャーシューは結構ワタクシ好みであるとお伝えしておきましょう😊
チャーシューオンザライス‼️
ライスは何かの間違いかと思うくらい硬めな炊き加減でしたが、まあ柔らかすぎるよりはマシかな？
チャーシュー巻きライスを堪能させていただきました😆
ザーサイ
こちらも無料のザーサイ。
しっかり本格的な味でございまして、ライスにも担々麺にも合うのがイイネ👍
ちなみに担々麺の具材にもザーサイが使われておりました
食感がいいですよね😆
麺をリフトアップするたびに、様々な具材が絡みついてくるのが楽しいんです😊
しっかり麺を完食しましたら、最後に何をやるかお分かりですよね？？
そう、これです⬇️
ライスドボン‼️
行儀が悪いだの育ちが知れるだの言われてもやります‼️
だって、ひき肉残すのもったいないじゃない？？
まあこの組み合わせが間違いないってことは揺るがぬ事実なわけで👍
途中で酢を入れて食べるのも美味しかったです♫
そんな感じで珍しく完飲＆完食でございます🈳
ということで、陳四海楼さんにて白胡麻担々麺を食べてまいりました😊
ゴマの香りに味噌の主張、そしてマイルドながらもビシッと感じられる辛味、味覚を楽しませてくれる要素しかない、そんな一杯でございました😆
そして何より麺類注文でライス無料ってのはかなりのコスパだと思いますので、是非オススメしたいポイントです👍
当日分の映画館やロマンスカーミュージアムの半券を持参することでサービスが受けられるみたいですので、その辺りも是非堪能されてみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
陳四海楼
神奈川県海老名市中央1-18-1
営業時間：11:00〜23:00
定休日なし（ビナウォークの休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
これからも応援よろしくお願いします🙇♀️
各種SNSでのシェアやはてなブックマーク、またこちらから応援を送っていただけると嬉しいです⬇️😆
