ぎ郎の汁なしをお腹いっぱい喰らう
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
ぎょうてん屋 海老名店
さんでございます。
何度もお世話になっているぎょうてん屋さん、今回は汁なしが食べたくなっての訪問でございます😋
券売機
7月まで限定は坦々ぎ郎で固定。
あとのラインナップに変化はないかな？
ということで、本日のオーダーは…
汁なし 大＋からだすこやか茶セット＋ライス
全部で¥1400です。
今回はお腹いっぱい食べたくてですね、ライスも一緒に頼んでしまった次第でございます🤣
コール代わりの丸つけは「アブラ多めニンニク抜き」でお願いします。
卓上チェック✨
醤油、醤油ダレ、酢、ラー油、コショウ。
異常なし、というか特段の変化なし🤣
不変であるべきもの、変わっていかなければならないもの、どちらも重要だと思います。
カロリーリセットドリンク🥤
コカコーラさんのからだすこやか茶Wは、アブラにも糖質にも効く、もはや地上最強のドリンクなのではなかろうか？
あくまで個人の感想です🤣
それから間もなく着丼のお時間となりました🍥
美味しそう😋
大は茹で前450gにつき、ヤサイノーコールでも超モリモリでございます😆
では早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
クタとシャキの中間くらいな茹で加減、これが結構ツボなんですよね〜😆
辛子高菜？
よく見たらニラキムチでした😅
ニラの香りと程よい辛味がいい感じでございます😊
麺アップ⤴️
ぎ郎シリーズ共通の極太麺🍜
これはまだ混ぜる前のプレーンな状態ですね😊
かなりバッキバキな茹で加減でございまして、ぎょうてん屋さんでは体験したことのない食感に少々驚きます😅
後述しますが、これがなかなかのヒットでございまして、この麺の持つ本来の力を感じることができました👍
ブタさん
手前の塊は赤身中心の大きなブタさん、奥に見えているのは大量のほぐしブタ。
大きいブタさんの方は赤身中心ながらホロッと柔らかく、味しみも良好でめちゃくちゃ美味しいやつ😆
ほぐしブタさんの方も同様でございまして、ヘルシーなのに美味しいといった感じで何故か得した気分になれました🥰
全体を混ぜていきます
先ほどとは色が明らかに違うのがお分かりいただけますでしょうか？
ここに別皿提供の卵黄をオン‼️
他では味わえない、クセになるジャンクな味わいがイイネ👍
時々みりんが顔を出すキレのある醤油ダレが絶妙に絡んでくるんですよ😆
このバッキバキに硬い麺ですと、タレと麺の一体感がより強く感じられる気がします😍
本日の「おまけ」ガーリックバターを溶かします
「おまけ」がガーリックバターだなんて、これは汁なしを最後まで堪能せよと言われているようなものです🥰
ガーリックバターを混ぜていきますと、さらにジャンクさがアップ‼️
麺茹で前450gのボリュームであっても、全く箸が止まりません😆
遅れてやってきたライス
硬めな炊き加減はワタクシ好みなやつ🥰
ニラキムチをオン‼️
醤油ダレと合わさって良い化学変化を起こしてくれています👍
ほぐしブタをオン🐷
これがライスに合わないはずがありませんよね😆
そして最後の〆はもうお分かりですよね？
ライスドボン‼️
またの名を追い飯といいます。
色々な要素が混ざり合った醤油ダレをライスで絡め取って食べる幸せ🥰
背徳感と幸福感のせめぎ合いですが、最後の一滴までしっかり完食でございます🈳
ということで、ぎょうてん屋 海老名店さんの汁なしをお腹いっぱい満喫してまいりました😊
あのバッキバキなカタ麺は汁なし仕様なのか、それともデフォルトなのか、そのあたりも検証してみる必要がありそうですね🤔
店長が変わったらしく、今回の店員さん（店長）は初めてお見かけする方でしたので、もしかすると作り手の裁量による部分もあるのかな？
まあ何にせよ美味しい汁なしがいただけますので、是非とも〆のライスドボンまで楽しんでみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ぎょうてん屋 海老名店
神奈川県海老名市中央1-9-18
営業時間：11:00〜23:00（LO22:50）
※日曜11:00〜15:00 17:00〜20:00（LO19:50）
定休日：水曜日
駐車場なし
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